Cuisine mauricienne et apéritif : toutes nos recettes

Name: Direction le soleil avec ces recettes issues de cuisine mauricienne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine mauricienne

La cuisine de l’Ile Maurice est une cuisine marquée par son histoire coloniale. Photo par tetue

La cuisine mauricienne est une cuisine très variée, une cuisine créole aux influences à la fois françaises, indiennes, chinoises et africaines. Généreuse et délicieusement épicée, elle saura agréablement surprendre vos papilles.

Riz frit, briani, bol renversé, rougail ou encore chutney menthe ou coco sont des incontournables qui ne vous laisseront certainement pas insensibles !

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Toutes les recettes de cuisine mauricienne et apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine mauricienne et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Guacamole avocat et ananas de l'Ile Maurice

Saveurs & Expériences

Une fantaisie, de l'ananas Victoria dans mon guacamole pour surprendre vos invités à l'apéritif ! Oh, c'est divin ! Juste ce qu'il faut pour émoustiller les papilles et ensuite ce petit ajout de piment d’Espelette qui vous donne envie d'y retourner !

Pain Pita au Curcuma

Saveurs & Expériences

Un pain léger couleur du soleil

Gâteaux piment

Ramène La Popotte

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